第8章1号实验
【庖厨里，已经和十八公子非常熟悉的大娘出声询问：“公子，您看这个行吗……】
庖厨里，已经和十八公子非常熟悉的大娘出声询问：“公子，您看这个行吗？”
她手脚麻利地把过滤出的生豆浆倒入木碗中，盛给一脸期盼的幼崽看。
赵乐秦扒拉一下小明的手臂，指挥道：“把我抱近一点。”
小明谨慎地抱着赵乐秦往前移了一步，赵乐秦低头端详着，又伸头嗅了嗅。
味道不对吧？是不是磨出来后还得煮一下？
“再煮一煮吧。”
大娘哎了一声，把刚刚生豆浆又倒入陶釜，然后架在灶上开始煮。
不一会儿，陶釜里的豆浆咕嘟嘟的冒出好多泡沫，大娘见状赶紧把陶釜抬了下来，又倒出一点盛到赵乐秦面前。
赵乐秦嘶了一声。
为什么他总觉得还是不太对头，似乎还是有一股子豆腥味？
赵乐秦的猜测是对的。豆子里面有皂苷，加热豆浆的过程中，皂苷受热膨胀产生大量白色泡沫，看起来像是沸腾了，其实这时的水温只有八九十度。
这种假沸的豆浆，恒河中浪里白条的强人喝了可能没事，但是就大秦现在流行的巫医救治法，赵乐秦这种小孩子喝了，基本便可以等待头七了。
赵乐秦思索了一番，觉得还是要谨慎一点。
“你再使劲煮一煮。找个长柄的勺子，如果冒泡就用它把豆浆舀起来，然后扬高再倒回去。”
大娘依言照做，一时间，哗啦啦的动静吸引了庖厨所有人的目光。
赵乐秦默默地看着庖厨里的众人不断反复路过，然后对着一个不断偷瞄的小孩轻轻一咳嗽。小孩慌张地扭回头，死死盯着自己烧火的灶，这才发现那里头的火都快灭了，连忙使劲添柴。
又过了半个小时，咕嘟嘟冒泡的豆浆逐渐弥漫开香气。
赵乐秦鼻子动了动，情不自禁地咽了一下口水。
赵乐秦抬头，和一直在勤勤恳恳地扬汤止沸的大娘对视一眼，随即重重点头。
“好了！”
在庖厨众人明里暗里的视线下，大娘拿起一直摆在手边的厚布，拎着陶釜上的绳索把它从灶上抬下
本章未完，点下一页继续阅读。>>>