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第227章 集思广益 人民群众有智慧 守陵娘子山食纪

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火炭点燃,待青烟消散,陶椿把腌好的兔腿放陶网上烤,四条兔腿居中,余下的兔肉摊在陶网的边角,兔头不容易烤熟,就丢给花斑狗啃骨磨牙。

邬常安还在树上摘皂荚,一直到树下的烤肉香味飘上来,他才放置好麻袋下树。

“要摘多少皂荚?我们自己用还是发给陵里的人一起用?”邬常安这会儿才问,陶椿喊他来摘豆荚的时候他没多想,这会儿摘下来的豆荚能装满一麻袋了,他想起这个问题。

“都行。”陶椿递给他一双树枝削的筷子,说:“留够我们自己用的,剩余的送给其他人。我就是前几天路过发现这棵皂荚树,才突发奇想来摘皂荚。等猪都宰杀了,我用猪胰子和豆粉做几十斤胰皂,年底分给陵里的人,来年大伙儿或许就不用皂荚洗澡洗发了,皂荚粉只用来洗衣。”

“那我们没事做的时候就来摘皂荚,多摘点。”邬常安心里有数了,他挟一坨烤得发黄发焦的兔肉喂嘴里。

陶椿挟个兔腿拿手上,这趟上山没带油,兔腿烤得发干,外面一层肉烤得像个壳,肉丝发硬发柴,一入口有些废牙,多嚼几下就有滋味了,像是风干的肉干,却比肉干多几丝炭火熏烤的风味。

炭火熏烤的兔肉外韧里嫩,陶椿喜欢吃发柴的肉壳,左右不缺时间,她撕掉焦香的外壳喂嘴里吃,嫩兔肉继续放在陶网上烤。等候的功夫,她就在树下捡邬常安打下来的皂荚。

邬常安嘴巴不挑拣,是肉就吃,他吃掉半只兔子填填肚子,又爬上树继续摘皂荚。

火炉里的炭烧了多久,兔肉就烤了多久,大半个下午,陶椿像吃零嘴一样,一会儿跑来啃一嘴肉,一会儿翻兔肉的时候再啃一口。花斑狗在皂荚树下守半天,才守到啃得光秃秃的兔骨头。

落日和晚霞打照面时,夫妻俩才带着花斑狗下山。

两袋皂荚倒在山谷里晾晒,次日陶椿和邬常安又上山了,这趟上山主要是打枣子。大概是陵里从八九月就在磨番薯,之后又割麦晒麦子,吸引得鸟雀都出山了,山上的这片枣树林才有枣子留在枝头,留到全红自然晒干,比提前掉下枝头的枣子味道好。

胡青峰骑着大青牛来山谷送羊肉,途经断头峰被不吭不响突然冒出来的狗吓了一跳。

“是你啊,你咋不叫一声就直接过来拦路?得亏你长一身黑白毛,要是灰毛,我把你误当成野狼射杀了你岂不倒霉。”胡青峰


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