不多时，刘管事引着众人来到一处临田傍柳的闲庭，桌椅擦拭得洁净雅致，不事铺张，自有乡绅农庄的清雅格局。桌上早已摆好午后茶点：杨村糕干莹白松软，入口带着清润米香；糖火烧外酥内绵，麻酱红糖香气醇厚；另有自来红、自来白两色酥皮小点，枣泥清甜，入口化渣。配上本地新焙的清茶，皆是津卫运河沿岸地道吃食，素雅适口，既有官宦待客的体面，又合屯田农庄简约务实的分寸，半点不见奢靡。
“这些都是本地的特产，”韩昭先招呼道，“用的枣泥、芝麻、面粉、米粉、猪油都是屯所自产的。只是这茶北方产不了，还是安徽产的。”
烹的是南茶北运的茉莉窨大方茶，茶汤清浅澄亮，茉莉幽香含蓄内敛，茶味清和甘润，不苦不寒，最宜配着午后的茶点解腻清神。
众人落座，捧盏慢饮。李洛由浅呷一口，微微点头赞道：“这茉莉窨大方茶，香而不艳、淡而有味，正是文人官宦家常雅物，不似贡茶那般矜贵，却最耐细品。”
徐光启也缓缓抿了一口，神色闲适：“运河商船年年南茶北输，这大方茶本产自皖南，茉莉是福建来的，天津本地窨花。清润养人，不伤脾胃。我年迈气弱，太烈的茶饮不得，唯有这一款最合身子。”
众人落座品茶用点，闲话田间农事、工坊进度。气氛闲适恬淡，李洛由看着徐光启眉宇间仍带着几分虚浮气促，便轻声关切问道：“阁老年事已高，近来时常见您气短喘促，不知
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