第1182章糖分主宰世界
如果一个人一辈子从来也没有吃过大米小麦,他会把华夏人心中的主食，作为自己的常规食谱进行安排，视为自己的生活上的必需品吗？
“理解了这个问题,你就理解了人类文明从游猎到游耕，再到定耕的转变和进步了。在自然条件许可的情况下，人类进入定耕阶段，可以说是一种必然，目前我们在全世界各地接触到的土著,没有进入定耕阶段的，几乎都是因为先天条件的限制——或者是自然环境太好了,或者就如同袋鼠地这里一样,先天残缺,没有一种可以筛选培育为主食的植物，又孤悬海外,无法和其余大陆交通,也就注定孕育不了成体系的文明。
但即便如此，只要给予一定的时间，从科学上说,还是可以改变这些土著的食性，而一旦他们的食性发生了变化,你就会发现，培养他们文明开化,乃至于融入我们华夏的文明,要简单得多了——这也是我个人的一个假设，食物的构成,也会改变一个人的性格,淀粉类的食物吃得越多,人的性格就会越温顺，脑子也会更机灵。
其实，这个规律也不是我一个人臆想的，那些佛道僧姑，嘴里往往也能听到类似的论调，说是一个人吃素越多，性子就越善，吃肉越多，就越野蛮，尤其是那些喜欢吃生肉的人，茹毛饮血，性格上更是接近于野兽，被人认为是未开化的蛮夷。这你肯定是听说过的。”
的确，庄长寿也算是横跨了新式和旧式文化的一代了，小时候没少听母亲和街坊闲谈些经文故事。在经文中，对于这种食性带来的性格改变，主要还是以功德、罪孽、慧根等比较玄幻的理由来解释。
崇虞山的结论虽然和他们是差不多的，但理由则迥然有异，他认为淀粉类的主食，本身就能提供血液中的糖分来源，而糖分则是稳定情绪的一大法宝，吃多了心情会特别愉悦不说，平时每顿食用，保持血液中糖分恰当的浓度，也会让人情绪平稳、脑子灵光甚至善于思考。表现在外的话，也就是较为文雅温顺，也比较机灵了。
“那些茹素的人，吃蔬菜肯定是获取不了什么能量的，只能大量吃些主食，这样食物中的糖分就很充足了，相比同等经济条件的人，性格会更加温顺满足，这也是有道理的。爱吃荤的人
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